NX1 = L2 ×F2
而,L2 = Lj ×(1+q)- Di
式中,L2 —— 当年农业人口总数;
F2 —— 近三年农业人口平均年粮食消费量;
Lj —— 上一年农业人口总数;
q —— 农业人口自然增长率。
Di ——上一年由农业人口转化成非农业人口(如农转非、农民进城务工等)
根据1990-2002年中国农业年鉴提供的统计数据,可以计算出1997~2001年城镇居民年平均粮食消费量和农民的年平均口粮消费量。以之作为2005年的农产品人均需求量的计算基数。然后,根据对经济发展趋势的预测和分析研究成果,对2005年的人均需求量进行适当调整,得出2010年的人均需求量。最后根据人口总量和人均需求量计算出全国农产品需求总量。
其它需求量用如下方法确定:
(1)工业用粮(FX3)主要包括食品加工用粮和非食品工业用粮两部分。①食品加工用粮。为适应未来人民饮食讲究营养、多样、方便、安全、保健的要求,食品加工业的粮食需求量将会大量增加,糕点、酒类、饮料、方便食品、副食酿造、豆制品、调味品将大幅度增长。如按每人每年在这方面间接消费粮食35公斤计算,则全国约需食品加工用粮4550万吨。②非食品工业用粮。主要是纺织工业用于浆纱和医药工业用于制药。按照消费定额,每人每年在这方面耗费粮食6公斤,则全国为780万吨。
(2)农业生产用粮(NX2),主要包括饲料粮和种子用粮两部分。①饲料粮:随着人们对皮毛肉奶蛋等畜产品需求的增长,畜牧业将在21世纪初获得持续发展。由此将会使饲料用粮不断增多。2005年,仅以每人年消费52公斤计,则全国年消费肉类6950万吨,按肉料比为1:3.5计算,则需饲料粮,24325万吨。另外,到2005年,全国役畜将达15000万头,以每头耗粮250公斤计,全年共需饲料粮3750万吨。这两项合计为10700万吨。②种子用粮:到2005年,全国粮食播种面积应稳定在16.5亿亩左右,在精量播种等耕作技术得以推广的基础上,每亩留种按12公斤计算(包括备用种子),约需种子用量1980万吨。
(3)损耗量(NX3)。根据以往经验,粮食在储备及运输
